Panen Lentera – Teh Tarik merupakan minuman yang berasal dari Malaysia. Meskipun masih menjadi perdebatan, apakah minuman tersebut berasal dari Malaysia atau Singapura.

Namun hampir di setiap rumah makan, ataupun restarutant di Malaysia dan Singapura menyediakan teh. Berbagai macam jenis teh tersedia, seperti teh tarik, es teh dan masih banyak lainnya.

Proses Pembuatan

Tuangkan ke satu gelas, lalu tuangkan ke gelas lainnya. Sambil menuang tarik keatas. Karena proses inilah aroma dari teh tarik lebih wangi.

Hal ini juga membuat kandungan yang ada akan lebih mudah tercampur. Selain itu dikarena kandungan gula yang ada, menyebabkan lapisan busa yang lembut.

Macam – Macam Resep dan Cara Membuat Teh Tarik

Berikut bahan dan cara membuat Teh Tarik yang mudah:

1. Teh Berkualitas
   Seperti yang kita ketahui bahwa bahan dasar utamanya ialah teh. Namun untuk membuat diperlukannya teh berkualitas agar rasa dan aromanya lebih enak.
   
2. Rebus air sebanyak 2 cup. Kemudian masukan teh, tunggu hingga teh mendidih dan mengeluarkan aroma wangi. Masukan susu, gula diamkan hingga mendidih. Apabila kurang manis dapat ditambahkan sedikit gula. Kemudian saring teh ke dalam tempat yang besar, lepas ambil lagi 1 cup yang sama besarnya biarkan kosong. Apabila telah siap semuanya kemudian tuang teh dari cup yang pertama ke cup yang kedua. Ulangi proses ini hingga munculnya buih dan dapat diminum karena tidak terlalu panas.

Cara Membuat Teh Tarik Malaysia

Teh diseduh hingga kental, kemudian disaring agar ampasnya tidak masuk. Masukan kedalam gelas hingga kurang lebih ¼ gelas. Tambahkan susu dan air panas hingga gelas tersebut penuh. Kemudian tuangkan menggunakan wadah yang lebih besar dari gelas hingga berbuih.

Cara – Cara Membuat Teh tarik Singapore

Cara Pertama:

1. Seduh teh dengan air panas secukupnya sesuai yang dibutuhkan.
2. Gunakan gelas yang memiliki pegangan agar mudah untuk memegan gelas tersebut.
3. Berikan susu kental manis putih.
4. Tuang air teh yang warnanya agak pekat kemudian aduk hingga susu tercampur.

Cara Kedua:

1. Masak 2 gelas air dengan api yang sedang.
2. Masukkan 2 teh celup (lebih enak menggunakan teh Dilmah Jasmine atau Chamomile).
3. Masukkan setengah gelas susu.
4. Tambahkan 1 butir kuning telur ketika air masih hangat dan belum mendidih.
5. Kemudian setelah mendidih, diamkan hingga hangat, Lalu di blender.