Wine adalah minuman beralkohol yang terbuat dari buah anggur yang difermentasi. Proses fermentasi mengubah gula dalam buah anggur menjadi alkohol, dengan bantuan ragi atau bakteri lainnya. Anggur biasanya dipetik dari kebun anggur dan kemudian dihancurkan untuk mengeluarkan airnya yang dikenal sebagai must. Must kemudian akan ditambahkan ragi atau bakteri lainnya untuk memulai proses fermentasi.

Ada banyak jenis minuman wine yang diproduksi di seluruh dunia, dan setiap jenis wine memiliki karakteristik yang berbeda, seperti rasa, aroma, warna, kadar alkohol, dan asam. Jenis wine yang paling umum adalah wine merah, putih, dan rose, meskipun ada juga jenis wine lain seperti sparkling wine, fortified wine, dan dessert wine.

Wine sering dinikmati pada acara-acara khusus seperti perjamuan makan, pernikahan, dan pesta, atau sebagai minuman yang disantap saat bersantai di rumah. Wine juga memiliki sejarah yang panjang dan terkait dengan banyak aspek budaya, termasuk seni, sastra, dan agama. Namun, sebaiknya diingat bahwa wine mengandung alkohol, sehingga harus dikonsumsi dengan bijak dan bertanggung jawab.

Beli di Tokopedia